进行性核上性麻痹(PSP)易导致吞咽功能下降、肌肉僵硬及神经退行性改变,饮食需兼顾 “安全进食、营养支持、减轻身体代谢负担”在线网上配资平台,通过科学膳食辅助维持身体机能,具体建议如下:
优先选择 “易吞咽、高营养密度” 食物,应对吞咽困难问题。随着病情进展,患者可能出现咀嚼无力、吞咽呛咳,需将食物制成软食或糊状,如将蔬菜(胡萝卜、南瓜)蒸熟后打成泥,搭配肉末粥、豆腐羹等,保证蛋白质(鸡蛋、鱼肉泥)、维生素(果蔬泥)摄入;同时避免干硬、黏性食物(如汤圆、坚果),防止呛咳或误吸,必要时可通过吸管或特殊餐具辅助进食,确保每日热量与营养充足。
注重 “神经保护与肌肉维护” 营养素补充。B 族维生素(B1、B6、B12)参与神经递质合成,可通过全谷物粥(燕麦、小米)、瘦肉泥(鸡胸肉、牛肉)、蒸蛋羹补充;Omega-3 脂肪酸(深海鱼泥、亚麻籽粉)能辅助减轻神经炎症,可加入米糊或汤中;钙与维生素 D(牛奶、豆腐、蛋黄)可预防肌肉流失与骨质疏松,适合制成温凉的流质或半流质食物,避免刺激咽喉。
严格控制 “加重身体负担” 的食物。辛辣调料(辣椒、花椒)可能刺激咽喉,诱发不适;高盐、高油食物(腌制品、油炸食品)易增加心肺与消化负担,需以清淡烹饪为主,如蒸、煮、炖;同时避免过烫或过冷的食物,防止刺激吞咽肌肉,建议食物温度保持在 37-40℃,接近体温更易耐受。
此外在线网上配资平台,需根据个体情况调整饮食节奏,建议少食多餐,避免一次进食过多导致呛咳;若患者已出现严重吞咽困难,需在医生指导下使用营养制剂,确保营养均衡;同时搭配充足饮水(可少量多次饮用),预防便秘(PSP 患者常见问题),助力维持身体基础功能。
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